CARDÁPIO
Pizzas
Obs.: Todas as pizzas contêm orégano
ALHO E ÓLEO
Molho, mussarela, alho, azeite e parmesão.
ATUM
Molho, atum e cebola.
ALCACHOFRA
Molho, mussarela, alcachofra e parmesão.
AUGUSTA
Molho, mussarela, gorgonzola e cebolas caramelizadas.
BAIANA
Molho, mussarela, calabresa moída, pimenta calabresa e cebola roxa.
BERINGELA
Molho, mussarela, mussarela de búfala, beringela, tomate e parmesão.
BLUMENAU
Molho, mussarela, linguiça Blumenau, mostarda escura e salsinha.
BRASILEIRA
Molho, mussarela, alho confit, parmesão e catupiry.
BURRATA
Molho, mussarela, burrata, molho pesto de manjericão e tomate picado.
CALABRESA
Molho, mussarela, calabresa, cebola e azeitonas pretas.
CALABRESA ARTESANAL
Levemente picante - Molho, cebola, calabresa artesanal e azeitonas pretas.
5 QUEIJOS
Molho, mussarela, gorgonzola, catupiry, parmesão e provolone.
CAPRESE
Molho, mussarela, tomate, mussarela de búfala, pesto de manjericão e azeitona azapa.
CARBONARA
Molho, mussarela, pancetta, ovos espremidos, pimenta do reino e parmesão.
ESCAROLA
Molho, mussarela, escarola refogada e gorgonzola.
IBIRAPUERA
Molho, mussarela, queijo brie, tomate cereja e espargos frescos.
ITAIM
Molho, mussarela, mussarela de búfala, tomate cereja e pesto de azeitonas pretas.
ITALIANA
Molho, mussarela, rúcula, tomate seco e cream cheese.
JARDIM PAULISTA
Molho, mussarela de búfala, presunto parma, rúcula e parmesão gran mestri.
MUSSARELA
Molho e mussarela.
MARGUERITA
Molho, mussarela e folha de manjericão.
MARGUERITA ESPECIAL
Molho, mussarela de búfala, pesto de manjericão e tomates frescos picados.
MARESIAS
Molho, mussarela, camarão, lula, polvo, ostras e pimentões coloridos.
MATRICCIANA
Molho, pancetta, cebola, pimenta calabresa, parmesão e pecorino.
NAPOLITANA
Molho, alho laminado cru, parmesão e manjericão.
9 DE JULHO
Molho, mussarela e alho poró.
OSCAR FREIRE
Molho, mussarela de búfala, champignon paris, parma pós forno e cebola roxa.
PARMA CROCANTE
Molho, mussarela, tomate, presunto parma crocante e grana padano.
PEPPERONI
Molho, mussarela e pepperoni.
PEPPERONI ARRABIATA
Mussarela, pepperoni e molho arrabiata.
PEITO DE PERU
Molho, peito de peru, alho poró e catupiry.
POMODORI
Mussarela de búfala, tomate cereja, parmesão e pesto de manjericão.
PORTUGUESA
Molho, mussarela, presunto, ovo cozido, cebola e azeitonas pretas.
ROMANA
Mussarela, rodelas de tomate e aliche.
SALGADO FILHO
Mussarela, alcachofra, copa e parmesão.
TRIFOLATI
Mussarela, champignons selvagens, shitake, shimeji, paris e tomate cereja.
VEGETARIANA
Mussarela de búfala, abobrinhas e berinjelas assadas no azeite de alho.
ZUCHINE
Mussarela e abobrinhas assadas no azeite de alho.
Entradas
CARPACCIO DE CARNE
Molho de mostarda, mini alcaparras, parmesão grana padano e rúcula. Acompanha crostini bianco.
CARPACCIO DE SALMÃO DEFUMADO
Molho de mostarda, mini alcaparras, parmesão grana padano e rúcula. Acompanha crostini bianco.
CROSTINI ROSSO
Alho batido, molho e parmesão.
CROSTINI BIANCO
Sal grosso, alecrim e azeite.
CORNECCIONE BRIE
Queijo brie com geleia de pimenta
BRUSCHETTA TRADICIONAL
Tomates frescos picados, azeite com alho e manjericão fresco (montada na massa de pizza).
ANTIPASTO ITALIANO
Caponata com crostini bianco.
PROVOLETA
Provolone assado com molho de tomate e azeite. Acompanha crostini bianco.
ENVELOPE BLUMENAU
Massa fina, recheada com linguiça Blumenau, mussarela e mostarda escura.
ENVELOPE PRIMAVERA
Massa fina, recheada com tomate, pesto de manjericão e mussarela.
Saladas
SALADA CEASAR
Alface americana, parmesão, croutons, frango e molho ceasar.
SALADA CAPRESE
Tomate caqui, mussarela de búfala, balsâmico com redução de aceto e manjericão fresco.
Sobremesas
MONTEZUMA DE CHOCOLATE
Caneca mergulhada em chocolate preto e branco, amêndoas torradas, sorvete de creme e morangos.
PAPAIA COM CASSIS
PETIT GATEAU
Com sorvete de creme.
PETIT GATEAU DE GOIABADA CASCÃO
Com sorvete de queijo grana padano.
TORTA DE MAÇÃ COM SORVETE
PANINI DE NUTELLA (com morangos)
Com morangos.
VULCANO DE DOCE DE LEITE
Acompaha cream cheese e sorvete.
BOLA DE SORVETE
85g
Bebidas Básicas
ÁGUA
REFRIGERANTES E SODAS
SODA ITALIANA
CHOPP e CERVEJAS LONG NECK
CERVEJAS 600ML
SUCOS NATURAIS
CAFÉ EXPRESSO E CHÁS
BLACK LABEL
RED LABEL
RED BULL
DOSES
Steinhäger, Gin, Vodka, Licôr nacional, Rum e Martini.
VODKA E LICÔR IMPORTADOS
Drinks Especiais
CAIPIRINHAS
CAIPIFRUTAS
CAIPIROSKA
MOJITO
CAIPIRINHA DE VODKA IMPORTADA
MARGUERITA
Tequila, suco de limão e contreau (licôr de laranja)
SEX ON THE BEACH
Vodka, licôr de pêssego, suco de laranja e xarope de groselha.
DAIQUIRI
Rum branco, contreau (licôr de laranja), açúcar, morango ou limão.
APEROL SPRITZ
PINA COLADA